世界各地から選りすぐったものを直輸入しておりますので、お世話になった方へのギフトに適しています。例えば、そのまま食べても、料理に使ってもおいしいチェダーは、イギリス南部のチェダー村が産地としてよく知られています。製造の方法によって熟成度合いや味に違いがありますが、伝統的な製法でつくられているものをご用意しております。しかも、原料となる牛は、牧草で飼育されているため、穀物で育てられた牛と比較しても鉄分やタンパク質といった栄養が豊富に含まれていると言われています。さらに、牛乳の味もコクが強く、その生乳を100％使い手作業でつくられたものを輸入しています。

仕事を頑張った自分へのご褒美、大切な方をお招きしたときなど、普段より少し贅沢なものを用意したいと思うでしょう。そんなとき、お取り寄せの品として世界各地の良質なものを選んでみませんか。例えば、パスタやリゾット、スープといったイタリア料理の付け合わせとしてよく食べられているパルミジャーノ・レッジャーノは、日本人も日頃からよく食べる種類です。同じ種類でも熟成期間によって味や香りに違いがあるため、濃厚な味わいを楽しんでいただけるように、熟成期間の長いものを直輸入しております。普段の料理がワンランク上になるだけでなく、フルーティーなワインとの相性も抜群です。

世界各地のものをよりおいしい状態で召し上がっていただくためには、鮮度が大切ですので直輸入にこだわっています。例えば、クリーミーでまろやかな味わいが特長的で日本人にもファンが多いゴーダは、オランダのゴーダ村が原産地であり、世界各地でも製造されているものの世界に出回っているものの半数以上がゴーダ村でつくられています。100年以上の歴史を持つオランダの農家組合が製造し、倉庫にて熟成度合いなど徹底した品質管理をされたものを直輸入しております。おいしいのはもちろんのこと、安心してお召し上がりいただける良質なもののご提供に尽力しています。